Une de nos réalisations

Chambre d’Agriculture de Corse
En cours
France

Étude pour l’élaboration d’un plan stratégique d’évolution de la filière de viande bovine corse

Gressard Consultants, en partenariat avec FRUCTIS Conseil et Technologies et l’Institut de l’élevage, accompagne actuellement la filière viande bovine pour élaborer un plan stratégique pour répondre à deux principaux enjeux identifiés :

  • Intervenir de façon efficace sur les processus de mise en marché, avec une offre en capacité de servir la demande
  • Définir une stratégie de qualité afin de proposer une offre régulière, de qualité et adaptée aux attentes des différents marchés cibles et des différents consommateurs

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2015 - 2016FranceAgriMerFranceÉtude sur la dynamique de 10 AOP laitières
2016Département de l'IsèreFranceAccompagnement à l’émergence d’une dynamique collective de filières alimentaires territoriales autour du projet de Pôle Agroalimentaire Isérois

 

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