Notre vision

 

« Les outils logistiques, des paramètres essentiels de la performance de nos systèmes alimentaires »

 

Les pays émergents et en développement font face à un enjeu majeur au croisement d’une croissance urbaine forte, d’une demande sociétale de plus en plus exigeante pour des produits répondant à des normes de qualité et une intensification des difficultés de circulation. Les infrastructures existantes peinent à assurer l’approvisionnement alimentaire de leurs centres urbains et ne peuvent plus répondre à ces attentes.

L’implantation de nouvelles plateformes logistiques et de marchés de gros ou la modernisation d’équipements marchands, à proximité des zones de consommation, est nécessaire afin de répondre aux multiples défis et apparaissent comme (i) des outils pertinents en appui aux politiques publiques (aménagement urbain et sécurité alimentaire) et (ii) des opportunités d’investissement pour des opérateurs privés.

Parce que la compréhension de la complexité de ces enjeux et leur prise en compte sont essentielles en amont des phases de travaux, l’équipe de Gressard et ses partenaires vous apportent (i) une diversité d’expertises importante et complémentaire, (ii) une offre de services « sur-mesure » et adaptée au contexte et (iii) un accompagnement des maîtrises d’ouvrages et porteurs de projets dans les processus de décision tout au long du cycle du projet

 

Références récentes

AnnéePaysClientDescription
2018Côte d'IvoireMairie de YoupougonAMO dans le cadre d'un projet de construction du marché de demi-gros et de détail de la commune de Youpougon
2017 - 2018FranceADDET 05Étude de faisabilité d'un marché de gros dans les Hautes-Alpes
2016FranceMIN de RouenPlan stratégique du MIN de Rouen : un diagnostic interne et externe (70 entretiens, 3 ateliers de travail) a permis de caractériser les marchés du MIN et les opérateurs et de conduire une analyse stratégique partagée du portefeuille d’activités de l’« entreprise Min » ; des axes stratégiques de transformation et de développement ont été définis puis déclinés en fiches projets opérationnelles
2014République de MauriceAgricultural marketing boardFeasibility study of a national wholesale market for under the management of the agricultural marketing board // Étude de faisabilité pour la création d'un marché de gros : définition des conditions d’acceptabilité d’un circuit de commercialisation modernisé pour l’ensemble des acteurs de la filière des fruits et légumes apportant des gains en efficacité, une meilleure répartition de la valeur ajoutée et des conditions modernes d’hygiène et de stockage pour les utilisateurs. Elaboration du plan masse (APS) et modélisation économique.
2013 - 2014Asie centraleConfidentielAccompagnement à la création d'une plateforme de distribution de fruits et légumes
2012-2013FranceADEME et FranceAgriMerÉtude méthodologique et de faisabilité de quantification des flux interrégionaux, nationaux et internationaux de biomasse en vue d’une intégration ultérieure de cette problématique dans l’observatoire national des ressources en biomasse
Lien vers le rapport de la mission sur le site de l'ADEME
2011 - 2012FranceMinistère de l'Outre-Mer, Conseil régional de MartiniqueÉtude de faisabilité pour un projet de marché de gros régional pour les produits périssables de Martinique: définition du périmètre du marché avec les futurs utilisateurs, étude d'une possible extension d'une zone agroalimentaire existante. Étude technique, économique et financière.
2011FranceADEPTAAnimation d'un colloque sur les tendances de la logistique et de la préservation de la qualité des produits périssables
2010 - 2011IndeGouvernement de l'Haryana Étude de faisabilité et préparation de l'avant projet sommaire pour une plate-forme logistique fruits et légumes pour le nord de l'Inde (En collaboration avec Semmaris)
2010 - 2011IranGroupe privéÉtude de préfaisabilité pour la mise en place d'une plate-forme logistique dans la région de Téhéran
2007IndeMinistère de l'agriculture- Groupe de travail mixte franco indienCoopération dans le secteur des fruits et légumes en Inde pour la mise en place de marchés de gros.
2007Royaume-UniSemmaris ,Geraud Mardhé, Municipalité de Liverpool Étude du transfert du marché de gros de Liverpool. Réflexion pour une plate-forme régionale agro-alimentaire pour le Nord Est de l'Angleterre (en collaboration avec Semmaris)
2007 - 2008KazakhstanMinistères de l'agriculture français et kazakhstanaisÉtude de faisabilité d'un réseau de marchés de gros pour 4 villes du Kazakhstan. Définition du concept, faisabilité technique, économique et financière, réalisation des avants projets sommaires
2006 - 2007FranceGREFEL Chambre syndicale SEMMARISEtude préliminaire pour la modernisation des pavillons fruits et légumes

 

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